Mie Titi khas Makassar (#postingrame2_mie). Sajian khas Makassar ini mirip dengan ifumie yang biasa kita jumpai. Hanya saja mie yang digunakan sangat khas, yaitu berukuran kecil dan lurus seperti lidi. Mie titi yang gurih disirami kuah kental yang dibuat dari telur dan tepung maizena.
Tahukah anda bahwasannya Mie Titi ini cukup terkenal di Makassar.
Kepopuleran Mie Titi tidak hanya di daerahnya saja namun hingga merambah ke kota-kota besar di Indonesia seperti di Jakarta.
Mie titi ini juga bisa disantap dengan mengucuri perasan jeruk nipis terlebih dahulu. "Tak lengkap juga kalau belum siram acar lombok biji.
Bisa anda ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat jika kalian sedang mencari resep makanan mie titi khas makassar (#postingrame2_mie) ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas perihal seluk beluk masakan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang menggugah selera untuk keluarga dan kolega. sediakan alat tulis apabila dirasa diperlukan untuk olahan ini. dikarenakan membuat mie titi khas makassar (#postingrame2_mie) ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir untuk keberhasilan anda dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya kuliner mie titi khas makassar (#postingrame2_mie) ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang perlu kita perhatikan. sehingga sobat dapat memperoleh sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.
Sajian khas Makassar ini mirip dengan ifumie yang biasa kita jumpai. Hanya saja mie yang digunakan sangat khas, yaitu berukuran kecil dan lurus seperti lidi. Mie titi yang gurih disirami kuah kental yang dibuat dari telur dan tepung maizena.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan masakan mie titi khas makassar (#postingrame2_mie) ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 16 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan saya pikir bahan-bahan dibawah ini sedikit mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 3 langkah, supaya olahan mie titi khas makassar (#postingrame2_mie) nantinya bisa memberikan rasa yang nikmat untuk kita rasakan. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan Mie Titi khas Makassar (#postingrame2_mie):
- Memerlukan 250 gram - mi basah, goreng dan tiriskan.
- Berikan 3 buah dari bakso sapi, iris tipis.
- Sediakan 1 potong dari dada ayam, potong kecil2.
- Perlu 2 batang - sawi.
- Sediakan 1 batang dari daun bawang.
- Memerlukan 3 batang untuk daun seledri.
- Persiapkan 1 butir telur.
- Sediakan 2 sdm dari maizena, larutkan dgn air dingin ±3 sdm.
- Sediakan 150 gram udang (saya skip krn saya alergi udang).
- Sediakan dari bumbu halus :.
- Siapkan 3 siung - bawang putih.
- Anda perlu 1 siung - bawang merah.
- Persiapkan 1/2 butir bawang bombay.
- Persiapkan 1 butir kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan secukupnya untuk garam/kaldu bubuk.
Orang Makassar kan identik suka pedas," imbuh Agus. Mie titi juga bisa dibawa ke luar kota dengan. Untuk membuat mie khas Makassar ini juga nggak terlalu sulit. Inibaru.id - Ada banyak banget olahan mie di Nusantara, salah satunya mie titi.
Sekarang masakan Mie Titi khas Makassar (#postingrame2_mie) untuk proses nya:
- Goreng mie basah, tiriskan. Rebus sawi, sisihkan. Rebus air secukupnya dlm panci, tumis bumbu halus dan daun bawang yg sdh diiris tipis. Bila air sdh mendidih masukan potongan daging ayam, lalu masukan bumbu halus dan bakso sapi. Didihkan kembali dan beri larutan maizena aduk2 hingga mengental sesuai selera saja terakhir masukan telur yg sdh dikocok kedlm air rebusan td aduk2 dan tgg hingga mendidih lg baru matikan api..
- Tata mie dlm piring beri sawi dan tuang kuah diatas mie beri taburan seledri dan bawang goreng. Boleh beri perasan jeruk nipis, nikmati dgn sambel hemmm... nikmat loh tmn2...(sayang saya ga pny bawang goreng).
- Yummy... yuk dicoba bikin..😊.
Konon, semula kuliner ini dibuat oleh seorang warga keturunan Tionghoa yang tinggal di Makassar. Mie Titi ini adalah sejenis mie kering yang disajikan dengan kuah kental dan irisan ayam, udang, jamur, hati dan cumi. Mie pada umumnya yang disajikan secara basah (berkuah) dan kenyal. Salah satu makanan khas Makassar dari Sulawesi Selatan ini memiliki gaya Sejarah awal mula Mie Titi berasal dari seorang keturunan Tionghoa yang telah lama tinggal di Makassar. Mie titi merupakan salahsatu olahan mie yang berasal dari Makassar.
Tadi sudah kita ulas perihal resep olahan mie titi khas makassar (#postingrame2_mie) yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang spesial dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu olahan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi sobat untuk menambah wawasan resep masakan di diary kita, semoga menginspirasi.
