Mie Titi (Khas Makassar). Sajian khas Makassar ini mirip dengan ifumie yang biasa kita jumpai. Hanya saja mie yang digunakan sangat khas, yaitu berukuran kecil dan lurus seperti lidi. Mie titi yang gurih disirami kuah kental yang dibuat dari telur dan tepung maizena.
Tahukah Anda bahwasannya Mie Titi ini cukup terkenal di Makassar.
Nah, jika Anda penggemar masakan kuliner khas makassar ini Pasti Anda sudah mencobaMasakan Mie Titi Khas Makassar ini kan?.
Mie Titi adalah masakan kuliner asli Makassar (Sulawesi).
Bisa anda ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat apabila anda sedang mencari bumbu masakan mie titi (khas makassar) ini. disini kita akan sedikit banyak mereview tentang bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang nikmat untuk keluarga dan teman dekat. siapkan buku tulis jika dirasa diperlukan untuk masakan ini. karena membuat mie titi (khas makassar) ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Citarasa adalah suatu hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya olahan mie titi (khas makassar) ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga anda bisa memperoleh sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Sajian khas Makassar ini mirip dengan ifumie yang biasa kita jumpai. Hanya saja mie yang digunakan sangat khas, yaitu berukuran kecil dan lurus seperti lidi. Mie titi yang gurih disirami kuah kental yang dibuat dari telur dan tepung maizena.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pengolahan makanan mie titi (khas makassar) ini. sobat sedikit banyak memerlukan 9 perlengkapan untuk makanan ini, dan kami rasa bahan perlengkapan berikut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 4 step mudah, supaya kuliner mie titi (khas makassar) nantinya akhirnya membuahkan rasa yang spesial untuk kalian nikmati. mari segera saja kita mulai.
Resep bahan dari Mie Titi (Khas Makassar):
- Memerlukan 6 keping untuk mie telur.
- Sediakan 1 ikat - sawi hijau.
- Memerlukan 1/4 kg dari udang.
- Siapkan 10 butir dari bakso ayam, potong-potong sesuai selera.
- Siapkan 1 butir dari telur, kocok lepas.
- Siapkan 3 siung dari bawang putih.
- Berikan secukupnya untuk Minyak goreng.
- Berikan dari Tepung maizena secuknya sbg pengental.
- Sediakan secukupnya - Merica, garam, dan penyedap rasa.
Tahukah anda bahwasannya Mie Titi ini cukup terkenal di Makassar. Kepopuleran Mie Titi tidak hanya di daerahnya saja namun hingga merambah ke kota-kota besar di Indonesia seperti di Jakarta. Untuk membuat mie khas Makassar ini juga nggak terlalu sulit. Inibaru.id - Ada banyak banget olahan mie di Nusantara, salah satunya mie titi.
Sekarang olahan Mie Titi (Khas Makassar) untuk proses nya:
- Siapkan bahan, kupas udang pisahkan dari kulitnya, dan rebus mie hingga matang..
- Kemudiang goreng mie dalam minyak panas hingga garing berwarna kuning keemasan. Haluskan bawang putih, garam dan merica..
- Rebus air dengan kulit udang, bawang putih dan garam hingga kaldu udangnya keluar. Jika sudah, angkat kulit udangnya dan masukkan bumbu yg sudah dihaluskan dan bakso. Masak hingga mendidih..
- Kemudian masukkan udang, sawi, lalui bumbui dengan garam dan penyedap rasa hingga rasanya pas di lidah. Kemudian masukkan kocokan telur sembari diaduk. Kentalkan dengan tepung maizena yg sebelumnya sudah dicampurkan air terlebih dahulu. Mie titi pun siap disajikan..
Konon, semula kuliner ini dibuat oleh seorang warga keturunan Tionghoa yang tinggal di Makassar. Mie titi ini juga bisa disantap dengan mengucuri perasan jeruk nipis terlebih dahulu. "Tak lengkap juga kalau belum siram acar lombok biji. Orang Makassar kan identik suka pedas," imbuh Agus. Mie titi juga bisa dibawa ke luar kota dengan. Salah satu makanan khas Makassar dari Sulawesi Selatan ini memiliki gaya yang unik dalam penyajian mie.
Tadi sudah kita bahas perihal resep olahan mie titi (khas makassar) yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang lezat dan lumayan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu olahan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi sobat untuk menambah koleksi resep olahan di catatan sobat, :).
